Produttori di olio extravergine di oliva da quattro generazioni
Sono i primi del Novecento quando i nostri bisnonni, Paola e Francesco, cominciano a coltivare i terreni di Contrada Guardabasso, a Sciacca. Si sono sposati da poco e, mentre nascono i primi figli, loro piantano alberi da frutta, vigne, cereali, ma soprattutto ulivi.
Passano gli anni, i figli prendono strade diverse, a gestire l’attività agricola rimane Saro, nostro nonno, che farà dell’amore per quella terra il tratto fondante della sua identità. «Vedete questi ulivi? – era solito dirci – sono come dei figli per me».
Nonno Saro muore nel 2022, a 96 anni. Forse quella vita semplice, fatta di migliaia di passi al giorno in su e in giù per il suo podere, e una dieta realmente mediterranea, ricca di alimenti freschi e genuini, prodotti direttamente nel suo orto, rappresentano davvero un elisir di lunga vita.
Ora però tocca a noi. Nostra madre Paola e nostra zia Angela decidono che dovrà essere la quarta generazione della famiglia a prendersi cura di quegli uliveti. E così nasce Novahera Agricola.